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第564章 心意领了,不要打赏

早餐准备的相当丰盛,这是洛兰专门嘱咐的。

昨天战斗了一晚上,不论是他还是斯羽,都需要吃点好的补补身体。

早餐最亮眼的一道菜是鹅肝。

王宫中的宫廷厨师做这种名贵的菜式十分得心应手。

在王宫中待的时间越长的厨师,制作名贵菜肴的手法就越发娴熟。给国王和王子准备一日三餐的厨师,每一个都是宫廷厨师中的佼佼者。

不论是厨艺还是经验都十分丰富。

所以洛兰面前的两份鹅肝做的十分完美,不论是摆盘,还是香味和色泽,都挑不出一点毛病。

将鹅肝表面的皮膜除尽,剖开鹅肝并取出血管。

撒上盐、胡椒粉、糖、豆蔻粉,约半小时后再淋上葡萄酒,待腌渍约两小时。

放入特制烤炉中烘烤大约一个小时后取出,在烤盘上再置一空烤盘,上加重物,将鹅肝酱由上而下压平,切片之后即可食用。

搭配鹅肝的还有水果和蔬菜。

把苹果去皮去核,然后切成片,蘸上面粉,用中火把苹果煎成金黄色。

胡萝卜和土豆泥炸成金黄色,再配上苹果能起到解腻的作用。

这个世界的贵族总是喜欢……

(ò﹏ò)

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