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第五百二十一章 第一次就炉火纯青

要想做这烟熏牛肉,就应该先把牛肉弄成七八分熟的样子,随后再下锅烧烟。这样做出来的烟熏牛肉既能保证肉质的鲜美,也能让牛肉达到全熟的状态。

林启阳烧开一锅水,待水开始冒出滚滚的气泡时,他便开始往里面放入卤料包还有白糖,再静静的等待一会儿。

等他看到锅中的水完全变成一种褐色的稀稠状态时,他便下入牛肉,让已经腌制好的牛肉充分吸收这里面汁水的味道,同时也将它最原始的美味锁在这肉质之中。

煮牛肉这一步骤可以说是至关重要,所以林启阳也没有用六芒星的加速技能,而是让它保持着最原始的速度进行着。

所以当这边正在煮牛肉时,林启阳便开始准备一会儿延续要用的锅了。

林启阳找了半天,也只找到了一口锅,并且还是那种最普通的大锅而已,并没有架子之类的。

“难不成要我直接放在火上烤?”林启阳面对着自己面前的一堆木炭,还有那口锅陷入了沉思。

就在这个时候,他手心的六芒星突然闪了一下,透着点点智慧的光芒。

也是在同一瞬间,林启阳……

(ò﹏ò)

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