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听了松代·健的叙述，森罗沉吟道：“什么嘛，原来是炒面面包啊，而且你们这次的考试竟然要求制作炒面不做面包，显然是看出了现在越来越多的面包师傅做面包的手艺尚可，但料理技术不行这一个行业通病，说明这个出题的人是个懂行的人啊。”
“怎么样森罗桑，可以帮忙不？我们也不要你的食谱，你教他们普通的炒面技巧就行了。”
森罗摆了一个OK的手势：“我的食谱要是你们能学会的话就学好了，我不在意的，不过说到炒面面包用的面，果然还是用蒸熟的面更好些吧。”
有过一些料理经验的河内有些高奇怪地问道：“蒸面？市面上的炒面不都是用水煮的面吗？”
森罗“切”了一声：“听你的口音，还亏你是从有面食王国之称的大阪来的呢，这都不知道吗？一般作为料理吃的炒面确实是煮的面好些，因为水分多，所以在味道上更好掌控，但是蒸熟的面不会和煮熟的面一样有那么多水分，和酱汁交缠融合时味道也更加香浓醇厚，所……
(ò﹏ò)
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