家里人基本上都回来了,二哥成海强回来的时候,手里提着一斤豆腐,他满脸骄傲的将豆腐往桌子上一放,对着大家说道:“今天晚上咱们煎豆腐吃!”
众人一听,便都连忙朝着他的方向看了过去,却见那白嫩嫩的豆腐就这样摆放在桌子上,让人看着真的是太有食欲了。
而今天晚上是由大嫂来掌厨的,她笑呵呵的说道:“呀!老二拿豆腐回来了!我这就去煎上。”
说着,大嫂便走上前去,将豆腐端了起来,径直去了厨房里。
现在这个时代,吃点豆腐吃点肉那都是好菜。大嫂将豆腐切成一片一片的,然后在锅里下了油。大嫂原本就是个俭省节约的人,所以即便是在做饭上,柴米油盐的她都要想办法去省。倒得油少了一些,但豆腐稍微有点油,就可以煎出黄灿灿的颜色来。
大嫂将每页豆腐都煎好了之后,然后在上边洒了点油,又用另外的一个碗倒了一点酱油,喜欢吃酱油的就可以蘸着吃。
又简单的炒了几个小菜,饭菜也算是做好了。
一家人围坐在一起吃饭,没人都分了一块煎豆腐。二嫂……
(ò﹏ò)
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