说到喝茶，林语堂先生曾在《茶与交友》有妙喻如下：严格的说起来，茶在第二泡时为最妙。第一泡譬如一个十二三岁的幼女，第二泡为年龄恰当的十六女郎，而第三泡则已是少妇了。
照理论上说起来，鉴赏家认为第三泡的茶不可复饮，但实际上，享受这个“少妇”的人仍很多。
他的比喻应该是沿袭了苏东坡的一句诗：欲将西湖比西子，从来佳茗如佳人。我们只能说他犯了中国文人的通病，喜欢由各种各样的事物联想到女人，按照他的理论，第四泡以上，则属于“荡妇”矣！一般的凡夫俗子，往往冲了五六泡以上，尚继续饮用，但求生津解渴即可，又何管它是否“荡妇”呢？
个人的习惯是第一泡的茶一般不喝，原因是幼女含苞待放，嫩不可攀；第三泡萧博翰还是会喝的，毕竟“少妇”亦有“少妇”的妙处。
在好几次与别人的喝茶中，萧博翰对人家讲起了这个比喻，但萧博翰认为，林语堂在文中所提到的喝茶的环境和道具，只能是理想中的喝茶方式，恐怕现实中是很难实现的，现代人……
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