第三十七章 尖椒豆片肉的感动
六张豆片,他足足用了二十分钟才完成,而且更是累的满头大汗。
最后他甚至用自己微薄的内力感受了一下豆片上蜂蜜的厚度,直到满意才肯罢休。
随后他又取过一只蒸锅,将豆片放在笼屉上,开始加火。
呼!
这下就差不多了。
张野心里琢磨着,见福妈又疑惑的看着自己,只好再次解释:“福妈,上蒸锅可以让豆片更好的吸收蜂蜜的香甜。”
福妈恍然大悟,不由的赞道:“原来是这样,小野,你可真厉害,竟然能想到这种办法。”
呃!
他突然想起之前在酒店厨房的时候,自己激动的抱着冯燕的刹那,那种异样的感觉。
张野的脸上抹过一丝怪异的神情,手上的动作倒是没有停,将肉片切好用淀粉和其他的佐料进行腌制,又把绿辣椒切好。
三分钟后,一切辅料准备就绪的他把蒸锅的火关掉,再次把豆片取出来放凉,用刀切成梯形的小片。
清油入锅,花椒和红干椒呛香,随后取出,又入葱花,肉片……
一系列的动作宛若行云流水,每个动作都无比的精准,尤……
(ò﹏ò)
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