安静跟着冉小远特训了三天,基本掌握了冲泡出一杯合格的手冲咖啡的技艺。
在肖锐的建议下,冉小远也没有马上教安静使用各式各样五花八门的咖啡冲泡器具,而是先专攻手冲壶冲泡的方法。
这也是最简单、稳定,出品质量很高的一种冲泡方法。
同时,这三天里,肖锐为冉小远提供了第一批咖啡生豆。他们通过多次杯测,微调了咖啡烘焙的几个参数,烘焙出了第一批待售的咖啡豆。
三天后,作为山隐咖啡的新晋咖啡师,安静开始在山隐咖啡工作了,专做肖锐提供的这款咖啡豆的手冲咖啡。
为此,冉小远专门在同行和老客户微信群里发消息:“新人新豆,绝对超过你出你的想象,就在山隐咖啡,欢迎参观品尝!”
肖锐也帮忙宣传,在朋友圈里发了一张安静做手冲咖啡的照片。照片里,安静低头专心的用细口壶注水,如瀑的黑发垂下,遮住了大半的脸,只露出精致的鼻尖和嘴唇。格子衬衫外面穿一个咖啡色围裙,一副邻家女孩的气质,却也难掩盖令人惊叹的美。
这动态刚发出去,点赞……
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