宋书书在镇里把文件的事都搞定,又买了一些生活用品回去,主要还是大量的食盐和几个陶制的大缸,进村之后总觉得气氛越来越不对劲了。
那种感觉,就像他刚刚进了村,刚刚识出满村妖怪一样。
倒是胡莉又一次恢复了活力,出现在宋书书身边的时候,更多了几分理直气壮,就连面对书杰少妇和路草儿他们的时候,都多了几分颐指气使。
咱可是见过公婆呢,当家大妇非我莫属。
胡莉的欢腾倒是让宋书书安了几分心,把砍回来的大白菜挑抱芯的,去根去老帮,放到开水里烫一下,然后一棵颠一棵倒地使劲按在大缸里头。
大罐里塞得满满当当,压上一块压缸石,再加入大粒盐,然后将温开水倒进去,剩下的就交给时间去慢慢发酵,半个月就能吃了。
没错,这就是北方冬天必不可少的酸菜,还是他昨天吃肉的时候才想起来。
大块肉大肉骨头炖酸菜粉条子,给龙虾鲍鱼都不换。
到了冬天吃不着酸菜,整个人都会变得不对劲。
甘西村的白菜不咋地,抱芯的比较少,多数都是趴拉棵,最主要的……
(ò﹏ò)
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