空气中还有酒的香气。
赵小南还真是没见过,清蒸鱼放白酒的。
杜德顺按例,让福德楼的金牌厨师,和赵小南介绍各自的菜品。
金牌厨师给自己的清蒸鱼,取名“荷叶醉鱼”,并讲述了自己鱼肚子里放了猪肉丸子,配合着鱼香、肉香、酒香和荷叶清香,又叫四香鱼肉。
金牌厨师介绍完了,不等杜德顺开口,所有人就望向赵小南这边。赵小南扫了围观的众人一眼,笑着对杜德顺说道:“我这个不说,大家都看的已经很明白了。我这道菜叫“鲤鱼跃龙门”,我这个没猪肉、没酒、没荷叶,但有滋有味有樱桃,更有希望大家,都可以鲤鱼跃龙
门,从此可以天高海阔,南北西东。”
且不说菜的滋味怎么样,赵小南话一讲完,就迎来了无数掌声。
杜德顺、曲灵韵、贾平川,依次走出。
他们先尝了一下福德楼金牌厨师,做的荷叶醉鱼,漱了口之后,又过来品尝赵小南做的,鲤鱼跃龙门。
三位专业评审尝完之后,十个大众评委排队进入。
三位专业评委和大众评委品尝完了之后,宋子谦、顾麒麟、石……
(ò﹏ò)
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