爆浆白水牛丸，得到南希和老亨特的高度评价，可谓是异军突起，出人意料。
其他评委见状也是纷纷开始品尝起来，惊叹声和哎哟声此起彼伏，衣衫绽裂声不绝于耳，可谓是厨王争霸赛史上少见的场景。
与这牛丸普通的外表完全不同，这一口咬开爆浆的口感，着实让评委们触不及防。
朱利安左右看了一眼，心情微沉，评委们的表现好像不太利于伊曼，这牛丸之中究竟藏着什么不可告人的秘密。
然后他舀起一颗牛丸细细端详了一番，依旧没有看出什么特殊之处，然后喂到嘴里。
一口咬下，朱利安感觉自己像是咬破了一颗蛋，细嫩的牛肉被牙齿切开，烫嘴的汤汁顿时四溅开来。
“唔！”
朱利安一惊，没料到这牛丸竟然是灌汤的！
他很快明白这是先前哈迪斯包在牛丸之中的白水虾冻，没想到竟是能够起到这般画龙点睛的妙用。
虾酱的鲜美，配上新鲜牛肉的弹牙口感和鲜甜滋味，让这颗牛丸的美味远远超出了他的预期。
用相对廉价的食材，做出的这道菜，给人的冲击力却要远胜之前三道食材……
(ò﹏ò)
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