“武田老师，请品尝。 ”切绘里奈神情自信的看着武田浅子开口道。
武田浅子微眯着双眼，轻轻放下手中的茶杯，脸上带着和煦的笑容道“日式冷荞麦面吗？那我就来尝尝吧。”
荞麦面有冷热之分，热荞麦面是有汤底的，冷荞麦面是没有汤底，但是冷荞麦面一定会有蘸汁。
可以说，日式冷荞麦面除了荞麦面本身的口感之后，这个蘸汁的口味搭配非常重要。
因为荞麦面本身是没有味道的，所以吃之前需要完全浸入蘸汁，让荞麦面完全吸收蘸汁的味道才行。
一般来说，通常餐馆里或者自己家里做的日式冷荞麦面的蘸汁，都是用鱼露汁，也就是鱼酱油和水以1比2的比例兑好之后的产物，口感比较大众化，也比较适合日本人的口味。
先不说切绘里奈和野村一血做的冷荞麦面本身口感的差别，就是在这蘸汁之上，陈安夏也知道野村一血输了。
野村一血这一次十分巧秒的应用了汤头做蘸汁，一般来说煮面条的汤水又叫汤头，汤头里面渗透着荞麦的甜味和香气，营养十分丰富。
不仅仅如此，野村……
(ò﹏ò)
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