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李宇哲和李智恩结束通话后，就驱车前往超市，自己的妹妹想要吃自己的红烧铁狮子头，那李宇哲还有什么可以拒绝的呢。
先到超市选购了两块黑猪肉，大约1000克，像这样的济州岛黑猪肉可不是一般人可以消费的起的，1000克需要六万韩元（大概360元人民币），一般的韩国家庭顶多也就是吃吃五花肉！
接着李宇哲又买了螃蟹和葱姜等调味料，接着就驱车回家。因为红烧铁狮子头十分的废工，所以李宇哲回家就开始做。
李宇哲的猪肉可不是用搅拌机打成的肉馅，而是李宇哲一刀一刀剁出来的，这样剁出来的肉馅才能让人感觉到猪肉的弹性，用搅拌机打成的肉馅根本就没有任何的韧感。
等将猪肉花了半个小时剁好，接着李宇哲开始将制作葱姜水。葱姜水是烹饪肉类常用的，腌肉，腌鱼时只要加入1－2大匙葱姜水，就有去除腥味，增加香味的……
(ò﹏ò)
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