午安。若有第一次接触的读者们，初次见面。我是鸟村居子。
刚开始下笔此作时，我正热衷于进行东京都内的豚骨拉面巡礼。不久后与粗面的海鲜豚骨拉面邂逅，深深沉迷于这个从未体验过的新鲜口味；接着迷上猪油系汤头融合咸味与甜味的美妙；更对引发话题的二郎系产生兴趣，却搞错店家跑进角富士系的连锁店，更夸张的是第二次又误访家系拉面，反为盐味拉面之美味而大受感动，最终总算认识了我最爱的鸡汤盐味拉面。鸡汤盐味，好吃到受不了。最近多了许多有卖这个口味的拉面店，深感欣喜。
虽然也想和前面这段一样来谈谈幼女，但还是自重一下，页数也不够用。
关于这个作品，里面有个角色的设定被改过两次，我偷偷祈祷有人能爱护这个孩子，只有一个人也好。
接下来于此聊表谢意。责任编辑的仪部先生，感激您以准确的建议引导这部作品完工。负责装订的人、负责校正的人、业务员们、总是替我加油的家人与朋友们、参与这个作品的所有人士，还有现在将这本书拿在手……
(ò﹏ò)
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