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第64章 炊饼店要添新品

“大爹,你做的这些煎饼,怎么不可以拿到前面的店里面去卖呢?”吃着第二张煎饼的时候,小青是对王风慢慢地说道。

“可以的呀!”王风回答道。小青会在这个时候,想到这个问题,倒是也有些经济头脑。这让王风对她,倒是有些小诧异。

“那爹怎么不把这种饼子,做些拿到店里去卖呢?”小青又问。

王风转过身去,手里继续做着摊饼,一边又说道:“因为制作方式不方便吧!你看,这些煎饼,我要一张一张的做。而做炊饼,做好了之后,只要一笼屉一笼屉地放到蒸笼里面去蒸就是了。这样工序会简化很多,也适合大批量生产。所以能开店售卖,是不是?”

“而做煎饼,一天能做多少张?”王风是问。

额,这样,这倒的确是个问题。听到王风这么解释,小青一时无语了。

不过,过了一会儿,她又道:“但是大爹,这个我们也是可以做的呀!我们店里,两种面饼一块制作,一块出售,这也不耽误,不是吗?煎饼能做多少,就做多少!也不赶工。这也不是说,两种面饼,出品量要一……

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