“娘子,你帮忙炒一些芝麻!”
“嗯,相公!”
“小荷,你去找人帮你剥一些大蒜!”
“好的,少爷!”
“小兮,我不是记得家里好像有花生吗?去拿一些过来剥好!”
“是,少爷!”
“赵婶儿,咱家有羊肉吗?”
“有的,少爷!只是这羊肉膻味有点重,少爷你真的要吗?”
“要!不仅是羊肉,鱼肉也给我弄一些过来,嘿!今天我就给你们展示展示刀工!”
(他打算切点羊肉卷)
厨房内,李泽轩为了这顿火锅,可谓是大费苦心!家里能用的调料他基本上都打算用上,因为火锅好不好吃,关键在于蘸料做的好不好!
他打算用芝麻酱混着花生酱,再撒点蒜沫、酱油、盐、醋、香葱、芥末,虽然没有辣椒,但总体上味道绝对不会差了!
(芝麻和大蒜,都是西汉时期便流入中国了,唐朝当然有这些东西。至于花生嘛,这个就有点复杂了。现代科学家一般认为花生的原产地是在南美洲,在十五世纪地理大发现以后,才从南美传到欧洲、非洲和亚洲等地的。
不过,也有学者认为中国也是花生的原……
(ò﹏ò)
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