刘青炒好了其他菜,才炖最后一个大菜,重新洗干净锅,把腌制好的鸡和汤料一起倒下去煮。
蒋氏虽然想锻炼刘青的厨艺,却更怕她一不小心毁了难得的鸡肉,那她就真要心疼死了。因此一直站在旁边观望,见刘青直接把完整的鸡扔下锅,不由皱眉:“怎么不把鸡切好?”
“这样炖出来的鸡味道更香。”
“歪理。”蒋氏不信刘青的说辞,但她已经把鸡扔下去炖了,也不好又捞起来切碎。此时见刘青在整理汤料,不由又问,“这些不红不黑的水是什么弄的?”
“放了些茶和特别的东西,等奶吃了就知道。”
见刘青胸有成竹的样子,蒋氏也放心了些,嗔她一眼:“又卖弄关子。”
刘青调整好火候,盖好锅盖,回头道:“奶,小五他们天天缠着我要肉吃,正好今天炖鸡,要不干脆扔俩鸡蛋下去一起煮,等下分给他们?”
“有鸡吃就不错了,还吃鸡蛋?你就惯着他们。”蒋氏虽然疼孙子,却也有自己的原则。
“不多,就拿两个。”刘青笑道,“我每天不是有一个鸡蛋补身子吗?今天的吃掉了……
(ò﹏ò)
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