司徒云兵在摩纳哥待的两年里面，别的不敢说，品鉴红酒倒是已经登堂入室，比如享誉世界的82年份的拉菲，其实并非82年距离当代有多么久远而闻名，而是葡萄酒的质量70%取决于当年酿酒的葡萄果实品质。
以波尔多当地四大名村为例，82年是过去四十年间葡萄品质收成最好的年份，仅次于82年的就是90年，但即便是在波尔多，也存在着不同小地区当年葡萄收成皮质的差异。
懂行的人不会跟风非要去喝82年，90年的名酒，因为即便是这两个年份的红酒，也可能存在着品质一般的葡萄酒，就像圣朱利安和巴萨克两个同属于波尔多产地的红酒在82年年份酒上就有着很大差异，因为两个村的葡萄品质在当年还是有一定差距的。
欧冠小组赛第三轮战罢，司徒云兵邀请克洛普来到了他的办公室，亲自从酒柜中精挑细选一番，拿出了一瓶83年的玛歌，那一年的玛歌成品质量能够相媲美82年的名酒，也是同年波尔多地区最出类拔萃的高品质红酒。
克洛普参观了一番司徒云兵的办公室，不是特别整……
(ò﹏ò)
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